Inspeksi Dinkes Jadi Momentum SPPG Taman Krocok Tingkatkan Standar Pelayanan MBG

Foto: Petugas Dinkes Bondowoso dan Puskesmas Taman Krocok inspeksi ke SPPG Taman Krocok. (Dok. SPPG Taman Krocok)

Taman Krocok, (JaringanKita.Id) – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Taman Krocok terus memperkuat komitmennya dalam menjaga kualitas pelayanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Salah satunya melalui inspeksi kebersihan yang dilakukan Dinas Kesehatan (Dinkes) Bondowoso bersama Puskesmas Taman Krocok.

Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya memastikan seluruh proses penyediaan makanan memenuhi standar higienitas dan sanitasi, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pengolahan, pengemasan, hingga pencucian peralatan makan.

Asisten Lapangan (Aslap) SPPG Taman Krocok, Syukron, mengatakan inspeksi dilakukan secara menyeluruh di setiap ruangan yang menjadi bagian dari alur produksi makanan.

"Ini inspeksi kebersihan dari Dinas Kesehatan. Jadi ruangan mulai dari persiapan sampai cuci alat itu dicek kebersihannya," ujar Syukron.

Menurutnya, petugas tidak hanya melakukan pemeriksaan, tetapi juga memberikan masukan apabila terdapat hal-hal yang perlu dibenahi.

Seluruh rekomendasi tersebut langsung ditindaklanjuti oleh tim SPPG. "Kalau ada yang kurang, segera dibersihkan," katanya.

Syukron menilai, evaluasi berkala dari Dinas Kesehatan menjadi momentum bagi SPPG untuk terus meningkatkan standar pelayanan.

Dengan adanya pengawasan tersebut, seluruh tim semakin termotivasi menjaga kebersihan lingkungan kerja serta memastikan makanan yang diproduksi aman dikonsumsi oleh para penerima manfaat MBG.

Ia menambahkan, penerapan standar kebersihan tidak hanya dilakukan saat ada inspeksi. Seluruh petugas telah menjalankan prosedur operasional yang mengedepankan kebersihan area kerja, sanitasi peralatan, dan penanganan bahan pangan secara higienis sebagai bagian dari aktivitas sehari-hari.

Melalui kolaborasi antara SPPG, Puskesmas, dan Dinas Kesehatan, diharapkan kualitas layanan Program Makan Bergizi Gratis di Kecamatan Taman Krocok terus meningkat.

Langkah tersebut menjadi bagian dari komitmen menghadirkan makanan yang sehat, bergizi, aman, dan berkualitas bagi seluruh penerima manfaat. (dw)