Menu Mewah MBG di SPPG Tamansari: Beef Teriyaki Bikin Siswa Lahap, Selera Makan Meningkat

tampilan beef teriyaki yang bikin siswa lahap dan senang

BONDOWOSO, Jaringan Kita  – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Bondowoso 6 Tamansari tak sekadar memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga mulai mengubah selera makan siswa. Rabu (29/7), menu beef teriyaki yang tergolong jarang dikonsumsi anak-anak menjadi sajian utama, menghadirkan pengalaman makan yang lebih “mewah” dibanding menu harian mereka.

Asisten Lapangan (Aslap) SPPG Tamansari, Savana, menyampaikan bahwa menu kali ini sengaja dibuat lebih variatif untuk meningkatkan minat makan siswa. Ia mengatakan, respons anak-anak sangat positif, bahkan banyak yang menghabiskan makanan tanpa sisa. Savana menyebut, siswa terlihat lebih lahap karena rasa beef teriyaki yang gurih dan berbeda dari biasanya.

 “Mereka senang, apalagi menu seperti ini jarang mereka temui,” ujarnya.

Sebanyak 2.904 paket makanan disalurkan ke 16 sekolah dengan total sasaran 2.396 siswa dan 246 guru, serta 262 penerima manfaat kategori B3 seperti balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Seluruh paket didistribusikan dalam kondisi layak konsumsi dan tepat waktu, sehingga kualitas makanan tetap terjaga.

Menu yang disajikan terdiri dari nasi putih, beef teriyaki, tumis tahu buncis, acar timun, dan semangka. Komposisi ini dinilai tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi seimbang, tetapi juga menghadirkan variasi rasa yang membuat siswa lebih tertarik untuk makan.

Menurut Savana, pendekatan menu yang lebih menarik menjadi strategi penting dalam keberhasilan program MBG. Ia menjelaskan, tantangan di lapangan bukan hanya soal distribusi, tetapi juga memastikan makanan benar-benar dikonsumsi oleh siswa. Dengan menu yang lebih “premium”, tingkat konsumsi menjadi jauh lebih baik.

Pantauan di lapangan menunjukkan perubahan perilaku makan siswa. Jika sebelumnya masih ditemukan sisa makanan, kali ini sebagian besar siswa menghabiskan porsinya. Bahkan, beberapa siswa terlihat antusias sejak makanan dibagikan.

Pelaksanaan MBG di SPPG Tamansari pun berjalan aman dan lancar. Menu beef teriyaki menjadi bukti bahwa program ini tidak hanya fokus pada kuantitas, tetapi juga kualitas, sehingga mampu mendorong peningkatan gizi sekaligus membangun kebiasaan makan sehat di kalangan pelajar.